ELABORACIÓN

Destilación

ALKKEMIST Gin se destila cuando más grande es la influencia de la luna, 12 veces al año, una estricta metodología para producir una ginebra de calidad Ultra Premium. ALKKEMIST Gin nace sobre un alcohol de grano 3 veces destilado. Se elabora en alambique tradicional de cobre, con una cuádruple destilación de la que se extrae únicamente el corazón de cada destilada

para conseguir una mezcla pura que garantice la fusión perfecta entre el grano y una formidable selección de 21 botánicos cuidadosamente escogidos. ALKKEMIST Gin es la primera ginebra que utiliza la uva moscatel en su elaboración, seleccionada de las mejores cepas del mediterráneo, añadiéndose al final del proceso para aportar un exclusivo aroma.

El fuego es creador, emana energía, aporta calor, vida. En el caso de Alkkemist, Fuego se crea a partir de elementos sanadores. Un cóctel que te dejará sin palabras.

INGREDIENTES:

5cl ALKKEMIST Gin
2 cl vino quinado
2 cl azúcar líquido
1 gota chile habanero
2 cucharada manzanilla
Decoración: canela china

Aire que aviva el Fuego, oxigena el agua, mece la tierra. El Aire debe oler a fresco, con un toque cítrico y amargo. Una idea clara en su textura: etérea, volátil, ligera.

INGREDIENTES:

5cl ALKKEMIST Gin
2 cl cocchi americano
3 cl sirope de té de roca
5 cl zumo de pomelo amarillo
6 cl clara de huevo
1 puñado de hierba luisa

Matices complejos, difíciles de encontrar en un coctel. Una impresión de humedad, mezclada con la frescura del bosque Mediterráneo, que combina con sensaciones de musgo.

INGREDIENTES:

5cl ALKKEMIST Gin
2 cl sake
3 cl sirope de wasabi
5 cl clara de huevo
3 cl zumo de limón
Decoración: hoja de bambú

Recreación de los aromas del Mare Nostrum, un cóctel que traslada a quienes lo degustan a la costa, inspirando relajación y tranquilidad. Agua se basa en los sabores Mediterráneos: dulce, salado, amargo y ácido.

INGREDIENTES:

5cl ALKKEMIST Gin
2 cl cocchi americano
3 cl sirope de mar
3 cl zumo de limón
Ramita de hinojo marino
Decoración: hinojo marino

Alegría, ilusión, optimismo. Alkkemist ha encontrado la forma de destilar estos sentimientos en una inspiración dulce y refrescante. Un elixir que irradia energía y sensaciones positivas.

INGREDIENTES:

5cl ALKKEMIST Gin
20cl tónica neutra premium, proporción 1:4
Naranja deshidratada
Peladura de lima
Rizo de limón

El alma de Alkkemist expresada en un gintonic puro. Su expresión más espiritual y sencilla, revelando todos sus matices, mostrando su personalidad. Una misterio que se revela como fuente de inspiración.

INGREDIENTES:

5cl ALKKEMIST Gin
20cl tónica neutra premium, proporción 1:4
Hinojo marino
Hoja de lima Kaffir